Am 30. April 2018 (Montag) kommt um 20:15 Uhr in ServusTV aus der Dokumentationsreihe “Bergwelten” die Folge “Hoch vom Dachstein an…“. …mein liebes, teures Heimatland! Mit diesen Worten beginnt die 1844 uraufgeführte und seit 1929 offizielle Steirische Landeshymne. Wie auch diese, beginnt und endet die Bergwelten-Dokumentation mit dem urgewaltigen Massiv, des 2.995 Meter hohen “Hohe Dachstein“, in seiner Sommer- wie Winterblüte und führt durch die angrenzende Region der Schladminger Tauern.
Herbert Raffalt (Bergführer und Fotograf) mit Familie am Dachstein beim Besteigen von den hiesigen Klettersteigen
Foto: ServusTV / Alpine Management Art Media GmbH
Von schroffen Bergspitzen, kargen Höhenwegen, klaren Seen, duftenden Wäldern bis hin zum Dachsteingletscher fasziniert diese herrliche Landschaft, in der Pracht der vier Jahreszeiten, nicht nur Reisende sondern auch seine Bewohner. Die Bergwelten-Dokumentation begleitet bekannte steirische Größen wie den ehemaligen Skirennläufer Hans Knauss – per Mountainbike oder Bergführer und Fotograf Herbert Raffalt mit Familie am Klettersteig. Außerdem begibt sich Extremsportler Mich Kemeter auf die Suche nach dem perfekten Basejump Sprung aus der Südwand des Dachsteins.
Mich (Michael) Kemeter (Extremsportler in den Disziplinen Klettern, Slacklining und Basejumping) beim Slacklinen am Klafferkessel .
Foto: ServusTV / Alpine Management Art Media GmbH
Slow Cooking: Kochen mit der Garkiste
Einen Einblick in die Kulinarik der Region gibt Agnes Lemmerer mit der wiederentdeckten Kochkiste. Die Wirtin aus dem steirischen Sölktal, kocht in ihrem Wirtshaus “Sölkstubn” in Garkisten. Zur Zeit des Ersten Weltkrieges waren diese weit verbreitet. Mahlzeiten wurden auf dem Herd in einem Topf kurz aufgekocht und dann in eine meist mit Stroh gedämmte Holzkiste samt Deckel gesetzt. Dort garte das Essen stundenlang in der eigenen Wärme und ohne weitere Energiezufuhr.
Johanna (Jura Studentin & Leistungssportlerin in der Disziplin Skitour) & Vater Wolfgang Erhart (Notar & ehem. Ultratriathlet) samt Hund „Robi“ am Weg zum Duisitzkarsee.
Foto: ServusTV / Alpine Management Art Media GmbH
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Dokumentation
Quelle: Servus TV
